Raffaele_TromiroTromiro Raffaele, dal 2013 è fondatore e presidente dell’associazione pizzaioli italiani à Zurigo (Svizzera).

Nato in una famiglia di ristoratori napoletani, ha potuto coltivare la sua passione per “La Pizza“ già dai primi anni di vita.

Dopo aver conseguito una formazione di “cuoco”, ha avuto la fortuna di incontrare illustri maestri pizzaioli e lavorare nelle più rinomate pizzerie di Napoli, perfezionarsi sempre di più come “Pizzaiolo”.

La sua costanza e professionalità gli ha permesso di vincere molte competizioni di pizza, nazionali e mondiali.

Nel 2014 é stato proclamato “Cavaliere della Repubblica” dal Presidente della Repubblica Italiana Napolitano e dal Presidente del Consiglio Renzi.

Nel 2014 ha, inoltre, ricevuto una laurea “honoris causa” dall’Università di Bologna in scienze dell’alimentazione.

Orgoglioso ma molto umile ha portato in tutto il mondo la sua passione per la pizza; dall’Italia a Dubai, passando dal Giappone alla Russia ed infine è arrivato in Svizzera, conseguendo, in ogni sua tappa, moltissimi riconoscimento.

Nel 2014 ha vinto il premio più ambito dai pizzaioli : “il premio Raffaele Esposito”.

Oggi Raffaele Tromiro può essere definito, senza possibilità di errore, il poeta della “VERA PIZZA NAPOLETANA”.

Alcuni dei premi prestigiosi vinti dal Maestro Raffaele Tromiro...